Producció i elaboració
«No venem pa, venem una altra forma d’organitzar-se». Cooperativa Terra de Pa, València
L'economia feminista proposa un sistema econòmic amb la vida en el centre. Hi ha moltes persones expertes, pàgines escrites i hores de debat en què tot açò es justifica i on s’hi reflexiona, però hi ha experiències que ho posen…
- Obradors i xicotets transformadors/es, Plataforma per la Sobirania Alimentària del País Valencià, Producció i elaboració
Nota de Premsa: València acull una jornada per a l’impuls dels obradors compartits al País Valencià.
NOTA DE PREMSA València, 28 de novembre de 2017 València acull una jornada per a l’impuls dels obradors compartits al País Valencià Els obradors són espais destinats a la transformació de productes alimentaris que constitueixen un gran instrument de dinamització…
- Obradors i xicotets transformadors/es, Plataforma per la Sobirania Alimentària del País Valencià, Producció i elaboració
TRANSFORMAR ALIMENTS, TRANSFORMAR REALITATS Jornada d’impuls dels obradors compartits
Els obradors compartits són infraestructures d’àmbit local per a l’elaboració d’aliments que els últims anys estan desenvolupant-se per molts territoris, possibilitant l’inici i consolidació d’iniciatives econòmiques. Aquestes infraestructures permeten l’ocupació de persones, dinamitzant especialment els àmbits rurals i enfortint el…
Curs sobre obradors per elaborats alimentaris artesans
Es tracta d’un curs introductori en el qual s’abordaran tots els aspectes bàsics a tenir en compte a l’hora d’engegar una petita empresa de transformació agroalimentària. S’informarà de les necessitats legals i tècniques per emprendre l’elaboració de productes alimentaris artesanalment,…
«Apoderar-se amb l’aixada»
Apoderar-se amb l’aixada Sarai Fariñas i Patricia Dopazo Recuperem un extracte d’una de les 39 entrevistes que han servit per a elaborar el document Dones rurals del País Valencià, veus que parlen de treball invisible, ecodependència i interdependència de l’Associació…
V Jornades Agroecològiques de l’Aixada com Eixida
PARLEM DE CUIDADANÍA Segons Amaia Pérez Orozco la cuidadanía és la forma d’entendre als subjectes, a la gent, en una societat que posi la vida al centre, no qualsevol vida, una vida que mereixi ser viscuda i sigui sostenible en…
Curso de Agroecología en Náquera
Os presentamos el nuevo curso de Agroecología que vamos a realizar en la finca de un agricultor ecológico de Náquera. El curso se ha distribuido en diferentes sesiones que incluirán talleres de horticultura, fruticultura, avicultura y apicultura ecológica, pensando en…
IV Mercat agroecològic i de productes locals. Alimentació de proximitat i sostenibilitat.
Dimecres, 4 de juny. Castelló de la Plana. 10-15:hores, Mercat Agroecològic i de productes locals. Àgora de l´UJI. 18:30 hores, Mesa rodona: “Alimentació de proximitat i sostenibilitat. Avantatges nutricionals”. Centre Social Cajamar. Enmig, 49.
Taller curso básico aromaterapia
Hola a tod@s, queremos proponeros el taller/curso básico de aromaterapia que impartirá Teresa Celedonio en Vland Solaris, C/Señera nº 7 bajo (Benetússer), el próximo domingo 2 de Junio. La Aromaterapia es el arte y la ciencia de utilizar los aceites…
Intercanvi de llavors tradicionals/Intercambio de semillas tradicionales 10/03/2013 València
Hola El diumenge 10 de març (de 11 a 13h) realitzarem l’últim intercanvi de llavors d’aquest hivern 2013, al Jardí Botànic de València. També hi haurà mercat de productors locals, com altres anys. El domingo 10 de marzo (de 11…
