- Obradors i xicotets transformadors/es, Plataforma per la Sobirania Alimenta虁ria del Pai虂s Valencia虁, Producci贸 i elaboraci贸
Curs sobre obradors compartits a Castielfabib (Rac贸 d’Adem煤s)
El curs va dirigit persones i projectes dedicats a la xicoteta elaboraci贸 de productes agroalimentaris de proximitat, amb prioritat per a joves i dones del medi rural
- Obradors i xicotets transformadors/es, Plataforma per la Sobirania Alimenta虁ria del Pai虂s Valencia虁, Producci贸 i elaboraci贸
TRANSFORMAR ALIMENTS, TRANSFORMAR REALITATS Jornada d鈥檌mpuls dels obradors compartits
Els obradors compartits s贸n infraestructures d鈥櫭爉bit local per a l鈥檈laboraci贸 d鈥檃liments que els 煤ltims anys estan desenvolupant-se per molts territoris, possibilitant l鈥檌nici i consolidaci贸 d鈥檌niciatives econ貌miques. Aquestes infraestructures permeten l鈥檕cupaci贸 de persones, dinamitzant especialment els 脿mbits rurals i enfortint el…
