Obradors i xicotets transformadors/es
Curso de formación sobre Obradores Compartidos, Aras de los Olmos
Los obradores compartidos son infraestructuras de carácter local destinadas a la elaboración de alimentos. Se trata de una herramienta de dinamización muy valiosa en la construcción de un sistema alimentario justo y sostenible porque permiten impulsar la economía local favoreciendo…
Un restaurant obert en canal al territori. Taverna Al-Paladar, València
Disponible en castellano en: https://www.soberaniaalimentaria.info/numeros-publicados/70-numero-35/659-al-paladar Cada vegada és més fàcil trobar bars i restaurants de «cuina saludable» i ecològica, però costa més trobar els que viuen el dia a dia a contracorrent, interpel·lant la societat de consum amb accions que…
- Defensa de la vida i el territori, Incidència Política, Obradors i xicotets transformadors/es, Plataforma per la Sobirania Alimentària del País Valencià, Producció i elaboració, Xarxes i organitzacions
Mapa de la sobirania alimentària al País Valencià
Estrenem un nou mapa per a situar projectes productius, de consum responsable, obradors compartits, mercats i recursos i organitzacions que treballen en aquesta temàtica. Vols fer del teu consum alimentari una acció política? Has decidit participar en accions de sensibilització…
I Curs de formació d’Obradors Compartits a Potries, La Safor
Curs dirigit principalment a joves i dones del medi rural
- Consum i economia solidària, Coordinadora de Grups de Consum, Defensa de la vida i el territori, Incidència Política, Mercats de la Terra, Obradors i xicotets transformadors/es, Pesca Sostenible, Plataforma per la Sobirania Alimentària del País Valencià, Producció i elaboració, Ramaderia sostenible, Xarxes i organitzacions
Ja no ens alimenten molles… ara volem el pá sencer!
Ja no ens alimentan molles - Jornades d'Incidència Política per la Sobirania Alimentària al País Valencià
- Obradors i xicotets transformadors/es, Plataforma per la Sobirania Alimentària del País Valencià, Producció i elaboració
Curs sobre obradors compartits a Castielfabib (Racó d’Ademús)
El curs va dirigit persones i projectes dedicats a la xicoteta elaboració de productes agroalimentaris de proximitat, amb prioritat per a joves i dones del medi rural
Cursos de Formación: Obradores Compartidos – noviembre 2018 – Otos, Vall d’Albaida
Los obradores compartidos son infraestructuras de carácter local destinadas a la elaboración de alimentos para sacarlos al mercado con un registro sanitario. Se trata de una herramienta de dinamización muy valiosa en la construcción de un sistema alimentario justo y…
- Fira d'Agroecologia i d’Intercanvi de Llavors Locals, Obradors i xicotets transformadors/es, Plataforma per la Sobirania Alimentària del País Valencià, Producció i elaboració
NOTA DE PREMSA: La Plataforma per la Sobirania Alimentària publica un manual sobre obradors compartits amb l’objectiu d’impulsar l’economia local
NOTA DE PREMSA: La Plataforma per la Sobirania Alimentària publica un manual sobre obradors compartits amb l’objectiu d’impulsar l’economia local
MANUAL D’OBRADORS COMPARTITS – Una eina de dinamització socioeconòmica del territori
MANUAL D’OBRADORS COMPARTITS - Una eina de dinamització socioeconòmica del territori
Recull materials de la Jornada d’impuls dels obradors compartits – 1 desembre 2017
Recull materials de la Jornada d'impuls dels obradors compartits - 1 desembre 2017
