Categoría: Obradors i xicotets transformadors/es
TRANSFORMAR ALIMENTS, TRANSFORMAR REALITATS Jornada d’impuls dels obradors compartits
Els obradors compartits són infraestructures d’àmbit local per a l’elaboració d’aliments que els últims anys estan desenvolupant-se per molts territoris, possibilitant l’inici i…
Leer másCurs sobre obradors per elaborats alimentaris artesans
(en castellà, a baix) Es tracta d’un curs introductori en el qual s’abordaran tots els aspectes bàsics a tenir en compte a l’hora…
Leer más