Autor: Plataforma Sobal
VIII TROBADA per la TERRA
Com el cíclic pas de les estacions, també enguany torna la Trobada per la Terra. Torna la Trobada i enguany s’ha endarrerit alguna…
Leer másPROPOSTES PER A UNA SOBIRANIA ALIMENTÀRIA DES DE LES NOSTRES COMARQUES
El passat 22 de febrer de 2019, persones lligades als moviments de la sobirania alimentària, productors i productores, pescadores, grups de consum, ongs i associacions agràries ens hem reunit per a elaborar una sèrie de propostes amb l’objectiu de continuar avançant i aprofundint en la transformació del nostre sistema agroalimentari.
Leer másJa no ens alimenten molles… ara volem el pá sencer!
Ja no ens alimentan molles – Jornades d’Incidència Política per la Sobirania Alimentària al País Valencià
Leer másLa resistència agroecològica en la Vega Baixa: A Pleno Sol
L’Estat espanyol és el primer en superfície agrària ecològica de la UE i les xifres de consum intern han augmentat els últims anys, situant-lo en el desé lloc del mercat mundial. No obstant això, per als xicotets projectes de venda de proximitat que van obrir camí en aquest sector, continua sent difícil trobar-ne la rendibilitat.
Leer másCursos de Formación: Obradores Compartidos – noviembre 2018 – Otos, Vall d’Albaida
Los obradores compartidos son infraestructuras de carácter local destinadas a la elaboración de alimentos para sacarlos al mercado con un registro sanitario. Se trata de una herramienta de dinamización muy valiosa en la construcción de un sistema alimentario justo y sostenible porque permiten impulsar la economía local favoreciendo el autoempleo, dando valor añadido a la producción primaria, dinamizando la actividad agraria y ganadera y produciendo alimentos de gran calidad con productos de proximidad y procesos artesanales. En definitiva, son una pieza más para transitar hacia unos sistemas agroalimentarios más locales y sostenibles, puesto que fomentan el trabajo en red entre personas proveedoras, consumidoras, mercados locales y pequeño comercio.
Leer másJornada de formació: ComunicAcció per a projectes agroecològics
Taller teòric i pràctic per a millorar la comunicació de projectes agroecològics productius o de dinamització agroecològica. Dirigit a persones productores, tècniques i activistes, interessades en millorar la vesant comunicativa del seu projecte o col·lectiu.
Leer másLluitar per a viure del camp: La Ferme de Serapio
Beatriz viu en una xicoteta granja a Caudiel junt amb la seua parella, Copo, que és pastor. En la Ferme de Serapio, com es diu el projecte, crien animals, produeixen oli i conreen fruiters que ella transforma en melmelades i altres productes. Beatriz porta ací uns quinze anys; però, com ella diu, ve d’un món completament diferent.
Leer másNOTA DE PREMSA: La Plataforma per la Sobirania Alimentària publica un manual sobre obradors compartits amb l’objectiu d’impulsar l’economia local
NOTA DE PREMSA: La Plataforma per la Sobirania Alimentària publica un manual sobre obradors compartits amb l’objectiu d’impulsar l’economia local
Leer másMANUAL D’OBRADORS COMPARTITS – Una eina de dinamització socioeconòmica del territori
MANUAL D’OBRADORS COMPARTITS – Una eina de dinamització socioeconòmica del territori
Leer másRecull materials de la Jornada d’impuls dels obradors compartits – 1 desembre 2017
Recull materials de la Jornada d’impuls dels obradors compartits – 1 desembre 2017
Leer más