Categor铆a: Obradors i xicotets transformadors/es
Mapa de la sobirania aliment脿ria al Pa铆s Valenci脿
Estrenem un nou mapa per a situar projectes productius, de consum responsable, obradors compartits, mercats i recursos i organitzacions que treballen en aquesta…
Leer m谩sI Curs de formaci贸 d鈥橭bradors Compartits a Potries, La Safor
Curs dirigit principalment a joves i dones del medi rural
Leer m谩sJa no ens alimenten molles… ara volem el p谩 sencer!
Ja no ens alimentan molles – Jornades d’Incid猫ncia Pol铆tica per la Sobirania Aliment脿ria al Pa铆s Valenci脿
Leer m谩sCurs sobre obradors compartits a Castielfabib (Rac贸 d’Adem煤s)
El curs va dirigit persones i projectes dedicats a la xicoteta elaboraci贸 de productes agroalimentaris de proximitat, amb prioritat per a joves i dones del medi rural
Leer m谩sCursos de Formaci贸n: Obradores Compartidos – noviembre 2018 – Otos, Vall d’Albaida
Los obradores compartidos son infraestructuras de car谩cter local destinadas a la elaboraci贸n de alimentos para sacarlos al mercado con un registro sanitario. Se trata de una herramienta de dinamizaci贸n muy valiosa en la construcci贸n de un sistema alimentario justo y sostenible porque permiten impulsar la econom铆a local favoreciendo el autoempleo, dando valor a帽adido a la producci贸n primaria, dinamizando la actividad agraria y ganadera y produciendo alimentos de gran calidad con productos de proximidad y procesos artesanales. En definitiva, son una pieza m谩s para transitar hacia unos sistemas agroalimentarios m谩s locales y sostenibles, puesto que fomentan el trabajo en red entre personas proveedoras, consumidoras, mercados locales y peque帽o comercio.
Leer m谩sNOTA DE PREMSA: La Plataforma per la Sobirania Aliment脿ria publica un manual sobre obradors compartits amb l鈥檕bjectiu d鈥檌mpulsar l鈥檈conomia local
NOTA DE PREMSA: La Plataforma per la Sobirania Aliment脿ria publica un manual sobre obradors compartits amb l鈥檕bjectiu d鈥檌mpulsar l鈥檈conomia local
Leer m谩sMANUAL D鈥橭BRADORS COMPARTITS – Una eina de dinamitzacio虂 socioecono虁mica del territori
MANUAL D鈥橭BRADORS COMPARTITS – Una eina de dinamitzacio虂 socioecono虁mica del territori
Leer m谩sRecull materials de la Jornada d’impuls dels obradors compartits – 1 desembre 2017
Recull materials de la Jornada d’impuls dels obradors compartits – 1 desembre 2017
Leer m谩sLa fi de la compet猫ncia, el temps de la col路laboraci贸 Obradors compartits per a dinamitzar l’economia local
Els obradors compartits han demostrat ser infraestructures molt necess脿ries en el mitj脿 rural. No obstant aix貌, la realitat legal, econ貌mica i administrativa no sembla feta per a facilitar-los.
Leer m谩sNota de Premsa: Val猫ncia acull una jornada per a l鈥檌mpuls dels obradors compartits al Pa铆s Valenci脿.
(m茅s baix en castell脿) NOTA DE PREMSA Val猫ncia, 28 de novembre de 2017 Val猫ncia acull una jornada per a l鈥檌mpuls dels obradors compartits…
Leer m谩s