Talaia II
«El problema històric de la ramaderia és la dificultat per a unir-se». Conversem sobre ramaderia extensiva al País Valencià.
Disponible en castellano en: https://www.soberaniaalimentaria.info/otros-documentos/debates/649-ganaderia-extensiva-pv Estem en la pedania d’Anroig, en el terme municipal de Xert, al Baix Maestrat (Castelló). Els amfitrions, Jordi i son pare, Juan, han preparat una taula i unes cadires entre les oliveres, al costat del…
«En la nostra vida tot està mesclat amb la terra». Finca i restaurant Los Balcones, Villena
Disponible en castellano en: https://www.soberaniaalimentaria.info/otros-documentos/experiencias/639-restaurante-los-balcones-villena Deixant arrere Villena per l’autovia, poc abans del límit amb Castella-la Manxa, es troba el restaurant Els Balcons, una antiga masia envoltada d’arbres. Les terres de voltant proveeixen de gran part dels ingredients els acolorits…
Citricultura valenciana: crisi conjuntural o fi de cicle?
En aquest article repassem l’origen i l’evolució del monocultiu citrícola
Jornada de formació: ComunicAcció per a projectes agroecològics
Taller sobre comunicació de projectes agroecològics productius o de dinamització agroecològica. Dirigit a persones productores, tècniques i activistes, interessades en millorar el vessant comunicatiu del seu projecte o col·lectiu
Qualitat, ètica i tracte digne
Conversatori al voltant de l’agroecologia i els canals curts de comercialització
La resistència agroecològica en la Vega Baixa: A Pleno Sol
L’Estat espanyol és el primer en superfície agrària ecològica de la UE i les xifres de consum intern han augmentat els últims anys, situant-lo en el desé lloc del mercat mundial. No obstant això, per als xicotets projectes de venda…
Quan transformar un cultiu és transformar la societat: Agroecologia al Parc Natural de l’Albufera de València
Aquest article aborda la possibilitat d'introduir pràctiques agroecològiques al Parc Natural de l’Albufera de València com a mesura per a la protecció d'aquest espai natural on es cultiven 14.000 ha d'arròs i es generen 75.000 tones de palla a l'any.…
Jornada de formació: ComunicAcció per a projectes agroecològics
Taller teòric i pràctic per a millorar la comunicació de projectes agroecològics productius o de dinamització agroecològica. Dirigit a persones productores, tècniques i activistes, interessades en millorar la vesant comunicativa del seu projecte o col·lectiu.
Lluitar per a viure del camp: La Ferme de Serapio
Beatriz viu en una xicoteta granja a Caudiel junt amb la seua parella, Copo, que és pastor. En la Ferme de Serapio, com es diu el projecte, crien animals, produeixen oli i conreen fruiters que ella transforma en melmelades i…
La «tira de comptar»: mercat en resistència
Quan la gent encara dorm, la tira fa hores que funciona. En aquest espai, confrontat amb la nau de majoristes, cada matinada, centenars de xicotets agricultors i agricultores de l'horta valenciana venen directament els seus productes frescos i acabats de…
