Autor: Piero Carucci
Curso de formación sobre Obradores Compartidos, Aras de los Olmos
Los obradores compartidos son infraestructuras de carácter local destinadas a la elaboración de alimentos. Se trata de una herramienta de dinamización muy valiosa…
Leer másI Curs de formació d’Obradors Compartits a Potries, La Safor
Curs dirigit principalment a joves i dones del medi rural
Leer más«En la nostra vida tot està mesclat amb la terra». Finca i restaurant Los Balcones, Villena
(Disponible en castellano en: https://www.soberaniaalimentaria.info/otros-documentos/experiencias/639-restaurante-los-balcones-villena) Deixant arrere Villena per l’autovia, poc abans del límit amb Castella-la Manxa, es troba el restaurant Els Balcons,…
Leer másCitricultura valenciana: crisi conjuntural o fi de cicle?
En aquest article repassem l’origen i l’evolució del monocultiu citrícola
Leer másJornada de formació: ComunicAcció per a projectes agroecològics
Taller sobre comunicació de projectes agroecològics productius o de dinamització agroecològica. Dirigit a persones productores, tècniques i activistes, interessades en millorar el vessant comunicatiu del seu projecte o col·lectiu
Leer másCurs sobre obradors compartits a Castielfabib (Racó d’Ademús)
El curs va dirigit persones i projectes dedicats a la xicoteta elaboració de productes agroalimentaris de proximitat, amb prioritat per a joves i dones del medi rural
Leer másQualitat, ètica i tracte digne
Conversatori al voltant de l’agroecologia i els canals curts de comercialització
Leer másQuan transformar un cultiu és transformar la societat: Agroecologia al Parc Natural de l’Albufera de València
Aquest article aborda la possibilitat d’introduir pràctiques agroecològiques al Parc Natural de l’Albufera de València com a mesura per a la protecció d’aquest espai natural on es cultiven 14.000 ha d’arròs i es generen 75.000 tones de palla a l’any. Les alternatives de gestió sostenible vénen des d’una ciutadania mobilitzada, impulsora del Banc de Palla d’Arròs de l’Albufera
Leer más